Jak wyczyścić lodówkę? Czyszczenie lodówki powinno należeć do regularnych obowiązków. Jej wygląd wewnętrzny a zatem i ewentualne śmieci mają ogromny wpływ na to co przechowujemy w lodówce. Najlepszym sposobem na zachowanie lodówki w czystości to regularne co tygodniowe przecieranie jej wilgotną ściereczką, usuwanie wszelkich śmieci typu łupinki cebuli, natka pietruszki, pusta torebka czy też przeterminowane…
Autor: MagicPot
Jak wyczyścić piekarnik?
Jak wyczyścić piekarnik? Stan wewnętrzny naszego piekarnika ma wpływ na smak pieczonych w nim potraw, dlatego też ważne by utrzymywać go w jak najlepszym i czystym stanie. Czasem zapomnimy doczyścić coś już raz przypalonego i znów zapiekamy brud – takie rzeczy często nie jesteśmy w stanie doczyścić jednym przetarciem gąbki czy druciaka. Czyszczenie piekarnika to…
Sałatka z bulgurem
Nie każdy wie, że bulgur to turecka kasza produkowana z mąki pszenicznej i są dwie jej odmiany: pilavik i koftelik. Bulgur pilavik jest grubszą kaszą, której nieugotowane ziarna mają ok 2mm do 5mm długości, niektóre ziarna są okrągłe a inne podłużne. Bulgur koftelik to drobna kasza, której ziarna są mniejsze i drobniejsze od kaszy bulgur…
Sałatka pasterzy
Turecka sałatka pasterzy to mieszanka świeżych warzyw, migdałów, oliwek i sera owczego. Sałatka ta może urozmaicić tradycyjny świąteczny stół wielkanocny jak również może być sałatką do obiadu czy też przystawką na przyjęciu. Składniki na: Turecka sałatka pasterzy 2 średnie pory, 3 czerwone papryki, 50 g czarnych oliwek, 50 g zielonych oliwek, 200 g owczego sera…
Jajeczna sałatka
Jajeczna sałatka to propozycja tureckiej kuchni i pasuje nie tylko na Polski świąteczny stół, ale także można wprowadzić ją do naszego codziennego menu. Jajeczna sałatka to mieszanka dużej ilości świeżej zieleniny: szczypiorku, natki, koperku a nawet mięty. Jajeczna sałatka w odróżnieniu od tradycyjnych polskich sałatek stanowi świetne urozmaicenie na stole śniadaniowym lub jako przekąska na…
Jajka sadzone na kiełbasce
Jajka sadzone na kiełbasce to nie tylko tradycyjne polskie danie lecz także tureckie, przy czym w Turcji zamiast kiełbasy stosuje się sucuk. Niekiedy można także zamiast kiełbasy czy sucuka zastosować plasterki bekonu. Danie kaloryczne poprzez zastosowanie mięsnego dodatku, ale także smaczne i pożywne. Stosując sucuk potrawę tą nazywają jajka sadzone w miseczkach, gdyż sucuk podczas…
Ciasto biszkoptowe
Ciasto biszkoptowe zna każdy i prawie każdy je lubi lub uwielbia. Zwykłe lub tradycyjny przepis na ciasto biszkoptowe urozmaiciłam dodając kakao – dzięki temu uzyskałam ciasto biszkoptowe waniliowo-kakaowe, dwukolorowe i dwu smakowe ciasto. Podany przepis wystarcza pod brytfankę o wymiarach ok.12 cm na 24 cm – czyli jeden wieczór z moimi chłopakami 🙂 Pamiętajcie że…
Zupa serowa z serków topionych
Uwielbiam zupę serową i długo szukałam idealnego połączenia składników jak również idealnych serków topionych aby zupa smakowała tak jak ta którą jadłam po raz pierwszy. Zupa serowa z serków topionych musi być kremowa tak jak sam serek topiony. Nigdy nie stosowałam serków z dodatkiem szynki lub szczypiorku – te składniki dodaję oddzielnie. Zaprzyjaźniony kucharz podpowiedział…
Pałeczki kurczaka w płatkach kukurydzianych
Czasami chcemy podać kurczaka na inny sposób aniżeli robimy to na co dzień. Jakiś czas temu kupiłam płatki kukurydziane, lecz moje dzieci nie były nimi kompletnie zainteresowane – tak wiec zostałam z 1kg opakowaniem płatków których nikt nie chce jeść…. I znów sięgnęłam do magicznie komunistycznych książek mojej mamy i znalazłam pomysł na zrobienie z…
Masło czosnkowe
Pierwszy raz masło czosnkowe jadłam około 10 lat temu i co najśmieszniejsze to przygotowała go Dunka na wigilię firmową w której uczestniczyli ludzie kilku europejskich narodowości – ja wtedy przyniosłam sałatkę z ananasem na słodko a kolega sałatkę z makaronem na ostro :). Tego wieczora, każdy przyniósł to, co szybko mógł przyrządzić. Szukając pomysłu na…
Babka ziemniaczana z mięsem
Babka ziemniaczana z mięsem to oczywiście jeden z przepisów ręcznie spisany na kartce przez moją mamę. Byłam ciekawa tego przepisu i w sobotę moje chłopaki mieli okazję po raz pierwszy zjeść tą potrawę w moim wykonaniu i jak się potem okazało, najstarszy mężczyzna mojego życia jadł taką potrawę po raz pierwszy w życiu. Moja mama…
Pasta paprykowo-pomidorowa z orzechami
Pasta paprykowo-pomidorowa z orzechami to inaczej acuka i gdy ją po raz pierwszy spróbowaliśmy, zaskoczył mnie jej świetny paprykowo-pomidorowy smak. Od tamtej pory w naszej lodówce na stale znajduje się Pasta paprykowo-pomidorowa z orzechami. Pasta paprykowo – pomidorowa z orzechami występuje w dwóch wersjach: ostra przygotowana z papryki chili i łagodna ze słodką papryką. Składniki na: Pasta paprykowo-pomidorowa z orzechami…